久々に訪れたお店

やぁっと、大量に降った雪が溶けつつあり（･･･完璧には溶けない）日常が戻りつつあります。
外ﾗﾝも再開したし、今週からﾌﾟｰﾙも再開。

この間の土曜日はS木さんちで飲み会でした。
楽しかった～　写真も（携帯で）一部撮ったので後で気が向いたらUpします。

日曜日は。
yoga友に「おいしいよ」って言われて、近所のｲﾀﾘｱﾝに行きました。
徒歩で（代行代、節約!）。
このお店、U.K.行く前に旦那と行ったり母と行ったり、友達と行ったりほんとにしょっちゅう行っていたんだけど･･･　お店の名前が変わり、ｵｰﾅｰも変わり1度行ったときｲﾏｲﾁな印象だったのでそれからしばらく行っていませんでした。

が。おいしかった!歩いて行けるところにこういうお店があるの、助かるわー

*前菜

盛り合わせを頼み、ｼｪｱ。いろいろをちょっとずつ、大好き♡

*ﾊﾟｽﾀは2種類頼んでこれまたｼｪｱしました。
いかと何かの･･･（忘れてる!）ﾎﾞｯﾀﾙｶﾞ

ｱﾗﾋﾞｱｰﾀ

ｱﾙﾃﾞﾝﾃで美味!　ｺｺは石釜もあるので、次回はﾋﾟｻﾞも頼んでみたい。

*ｳﾄﾞとﾀﾗの芽のﾌﾘｯﾄ　生ﾊﾑ巻き

苦味がたまらなくおいしっ！

*鴨のﾛｰｽﾄ

鴨は・・・あったら必ず頼みたいほど大好物～

お腹いっぱいで帰ってきました。

そして、ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ（14日は金曜だから15日ね）の席も予約してきたー
次行くのが楽しみです。

あれから1年･･･

去年の今日、雨の降る中母は旅立った。

あれから1年。
あっという間だった様な、長かったような。
そして未だ、母が旅だったことを現実に思えない私がいる。

母がいなくなった後、旦那が戻ってきて･･･
生活は一変して、それからﾘﾌｫｰﾑしたり私を取り巻く環境は急激に変わった。

去年の今日、夢中でいろんな手続きをしたり･･･　記憶があいまいな部分もずいぶんある。

これは母が残してくれたものだから、これは母が買ってくれたものだから。
これはあの時一緒に選んでもらった洋服。なにもかもが思い出でいっぱいで。
でも、1年経って気付いた。

母が私に残してくれた一番大きなものは私自身。
遺伝子はしっかり受け継がれているし、母に育てられた私自身こそが母の残した最大のものじゃないかなって。
ついついお酒を飲み過ぎたりしてしまうけど、私自身が楽しく生きることが母への供養かなって思う。

雪が降っちゃったから、ごめんね、お墓には行かれないけど、いつも私と一緒にいてくれるよね。きっと。

1年経った今、私は元気で楽しく暮らせています。

何か迷った時は、いつでも「母だったらどうしたかな？」って考えるけど、私にはあなたと同じ選択はできないし、私はあなたではないから、迷った挙句、私の選択しかできません。

でも、きっと「まったく仕方ないね～」って天国から笑ってみてくれているよね。

旦那とも仲良くやってるし、あなたが残してくれた人間関係もそれなりに大事にしつつ、今の私があります。

これからも私がそちらへ行くその日まで、いつも一緒にいてね。
大好きな母へ。

Valentine's dinner♡

・・・昨日一日、夜も降り続け、今朝はすごいことになってます。70cmくらい積ったかな。
今朝は2時間半ほどﾏﾝｼｮﾝの人たちと雪かきしてきました。　手に豆ができていたいー
旦那はまさかの、こんな中歩いて出勤しました・・・お疲れ様です。
母の法事、延期しておいてよかった～

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昨日はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝだったので、ｱｼﾞｱﾝﾃﾞｨﾅｰで。
*ﾔﾑｳﾝｾﾝ

*鶏肉のﾊﾞｼﾞﾙ炒め

ﾚﾀｽにこれとご飯を包んで頂きました。

おまけ。

風船。　おうちのなかでゆらゆら、癒されます。

今日はほんとはｲﾀﾘｱﾝ食べに行くはずだったけど、これじゃお店もやっていないかな・・・

ふぇあうぇるぱりー

昨日は雪が積もっていて車では出かけられなかったので、歩いて買い物に。
夜はうちでもうじきThaiに行ってしまうUさんのふぇあうぇるぱりーしました。
（ってかふつーの飲み会だったけど。）

S木さんが母にってお花を買ってきてくれました。

かわゆす。　ﾘﾋﾞﾝｸﾞにおきたいところだけどもちを考えて寒いお部屋においてます。

で。今回いろいろ頑張って作ってみたー

*牡蠣のオイル漬け
初めて作ったけど・・・　これ、ウマッ!　パスタとかに使っても絶対おいしいはずー


*菜の花とグレフルのサラダ
さわやかな味♪


*サーモンタルタル
レシピではクリチだったけどマスカルポーネが余っていたので使っちゃいました。


*鴨のロースト
これ、大好評でした!　今回初めてネットで冷凍の鴨肉を調達したんだけど、立派でおいしい鴨ちゃんだった。また作ろうっと。鴨大好き♡

この他、S木さんがスープとオレンジピールのチョコを作って持ってきてくれたので　おいしく頂きました。

雪の日でぃなー

昨日久々に頑張って作ったでぃなー。
これまた久々におうちご飯の写真撮りました。

*大根と生ハムの和サラダ

きゃー　大根が映っていないけど（汗）。　美味でした～
盛り付けも私にしたらきれいにできたかな。

*海老とアボカドの塩麹タルタル

ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈと塩麹効果でまろやかなお味。
ﾏﾖで和えがちだけど、ﾏﾖよりもさっぱりしていて好みだわー
食材、奮発してお刺身用帆立もﾌﾟﾗｽ!

*めっちゃ野菜たっぷりﾐﾈｽﾄﾛｰﾈｽｰﾌﾟ

ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ買い忘れたけどー（大好きなのにぃ）おいしくできた。
寒かったのでこういうｽｰﾌﾟものは必須。

雪、すごく積っていて・・・
今日は晴れているので一刻も早く溶けてくれることを希望します!

今夜はS木さんたちが来て、飲み会。
また料理がんばるじょー