ｹﾝﾀﾛｳﾚｼﾋﾟで

・・・一昨日の晩ご飯。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが食べたかったので・・・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはいろんなﾚｼﾋﾟがあるけど、今回はｹﾝﾀﾛｳさんﾚｼﾋﾟで。
*まいたけのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

*ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

なんかね、ものすごっ、好みの味に仕上がった。
自分ﾒﾓとしてﾚｼﾋﾟを。
4人前
<肉>合びき肉400g
玉ねぎ　1/2個
塩　小さじ1/2
胡椒　少々
＜ひたひたﾊﾟﾝ粉＞
ﾊﾟﾝ粉　1ｶｯﾌﾟ
牛乳　1/4ｶｯﾌﾟ
卵　1個
＜ｿｰｽ＞
水　1ｶｯﾌﾟ
ｳｽﾀｰｿｰｽ　大さじ3
ｹﾁｬｯﾌﾟ　大さじ2
酒　大さじ1
醤油　小さじ1
＜お湯＞肉の半分までかぶる量

玉ねぎを炒め、さまして＜肉＞を混ぜ、＜ひたひたﾊﾟﾝ粉＞を混ぜ合わせて余り粘りが出ないくらいでやめておく。
成形し、表裏を中火で焼き色がつくように焼き＜お湯＞を入れて蓋をして強火で炊く。
お湯があらかたなくなったら中火にし、水分を飛ばす。
肉を出した後の肉汁に＜ｿｰｽ＞を入れ、とろみがついたら出来上がり。
お好みで人参、粉ふき芋、いんげんを添える。
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で。昨日は初めてyogaﾚﾍﾞﾙ3出てみた。　あっちこっちこれでもかってくらいひねって、きっつー　時間も1時間15分と長めだし、汗だくだく～　でもね、私▲のﾎﾟｰｽﾞは得意だから初めてにしてはついてけた感じ。また時間が合えば出てみよーっと。

今日は母とH子とﾗﾝﾁしに行ってきたー（写真なし）牡蠣のﾊﾟｽﾀ食べた。牡蠣、今ｼｰｽﾞﾝ初めて。やっぱおいしい。今度ｸﾞﾗﾀﾝでもつくろかなー^^