毎日のこと。作った料理、習い事、食べたもの、気になることetc。
私の「おいしいこと」「大好き」がいっぱい詰まった超個人的Blogです。
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車で移動。
関東のデパ地下なんかにも入っているコチラのお店。

京都が本店なんだねー(って今さら)
すごすごと入っていくとカウンターがあり。

寿司や?!(笑)
で。いろいろ質問したりしながら、目の前でお菓子を作ってくれます。2種類の中から好きなのを選べるんだけど。Jさん、Tちゃん、私は同じのを選びました。 全く一緒だとつまらないから、細工を変えてくれるってことで。


見る見るうちに、餡子を丸めて、周りをねりきり(あってる?)で包んで。 で、ヘラみたいなのを使って、細工して行きます。最後には花弁をうらごしして作って完成。



私は真ん中の菊。を頂きました。
で、Kさんが頼んだ方に取りかかり。


ほんとに素早いの。作業台(?!)もまったく散らからず美しいまま。

抹茶と一緒に頂きました。
関東のデパ地下なんかにも入っているコチラのお店。
京都が本店なんだねー(って今さら)
すごすごと入っていくとカウンターがあり。
寿司や?!(笑)
で。いろいろ質問したりしながら、目の前でお菓子を作ってくれます。2種類の中から好きなのを選べるんだけど。Jさん、Tちゃん、私は同じのを選びました。 全く一緒だとつまらないから、細工を変えてくれるってことで。
見る見るうちに、餡子を丸めて、周りをねりきり(あってる?)で包んで。 で、ヘラみたいなのを使って、細工して行きます。最後には花弁をうらごしして作って完成。
私は真ん中の菊。を頂きました。
で、Kさんが頼んだ方に取りかかり。
ほんとに素早いの。作業台(?!)もまったく散らからず美しいまま。
抹茶と一緒に頂きました。
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