料理教室～

昨日は料理教室でした。　和菓子～

なんと生徒は私一人（汗）、先生とﾏﾝﾂｰだったので、かなり忙しかったけどたくさんお話できて楽しかった。

全体はこんな感じ～♪（中央にいる、うさちゃんが和菓子）。
*豚肉ときのこのｵｲﾏﾖｿｰｽ

*かぼちゃのﾎﾟﾝ酢和え

*鰻の蒸し寿司

*月うさぎ

うさちゃんは、周りは道明寺粉を使ってお餅っぽく…なかは味噌餡です。

今月は旅行があるし、金銭的にも時間的にも1回しかいけないなぁーと思っていたんだけど、あさってなんと圧力鍋のｺｰｽ（初）に行けることになりました♡
かんなり楽しみ。

先生はﾌｨｽﾗｰの圧力鍋使っているんだけど、それだと蒸し器もついているんだって。
うち蒸し器が無いから、和菓子も今回の蒸し寿司も作れないなぁーって思っていたけど、圧力鍋買えば問題ないね。
いくらくらいかﾁｪｯｸしとこっと。