久しぶりのっ。

日本は3連休（明日祝日。何の日だった?笑）。
昨日はRちゃんが遊びに来てくれました。　人呼ぶの、久々っ。

近くのｶﾗｵｹ（2年ぶりくらい?）に行き2時間熱唱~♪
の後、家でのんびり飲みながら、しゃべりながら、食べましたー。

*和風サラダ
（ﾚﾀｽ、ﾀｺ、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、ｱﾎﾞｶﾄﾞ、塩豆腐←ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞよりﾍﾙｼｰでいい感じ。　でﾜｻﾋﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかけて。）

*生ハムと半熟卵のｼﾞｭﾚ

これはTVでやってて、人呼ぶときに絶対作ろうって思っていたもの。
おいしかったー　ﾙ･ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝ･ｺﾞﾛﾜってお店のﾚｼﾋﾟらしー。　また作ろっ。
(自分ﾒﾓ　2人分材料)
卵　2個　生ﾊﾑ（卵を巻けるくらい）　ほうれん草、人参　適量　
顆粒ｺﾝｿﾒ（大さじ1弱）
水　150cc
粉ゼラチン小さじ1　水　20cc
卵は沸騰したお湯にお酢を少し入れて、6分半で半熟になる。ゆだったら冷水で冷やしながら皮をむく
*鶏胸肉のｼｭﾌﾟﾚｰﾑ

(自分ﾒﾓ　2人分材料)
鶏むね肉　（皮なし・常温）・・・１枚
ハム（薄切り）・・・３枚（35g）ぐらい
スライスチーズ　とろけるタイプ・・・３枚
ガラムマサラ・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
塩・こしょう・・・各滴宣

作り方
①鶏肉は厚いところを観音開きまたは切れ目をいれて均一にしっかり
塩・こしょうをふる
②ガラムマサラを油で溶く　ラップを広げ鶏肉の大きさに塗る
③ラップの上に鶏肉を置いて　手前３/2にチーズをのせハムを置く
④ラップを巻き上げ筒状にする　空気がはいらないようにしっかりラップで包み
両端をしっかりねじって結ぶ
⑤強火で蒸気のしっかりあがった蒸し器に鶏肉を入れ
ふたをしたら　極弱火にして15分蒸す
⑥粗熱がとらたら　ラップの中のゴールデンドリップ（肉汁の事）を逃さないように
ラップをはずして　輪切りにし　あればお好みのハープなどを添える

写真が撮ってないんだけど、ｺﾚと冷たい焼きﾅｽﾎﾟﾀｰｼﾞｭも作りましたっ。

12時過ぎまで飲んでたよ。　話は付きないものだねー。
Wineとﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄまで頂いちゃいました。