Modern britishの復習。

昨日はNさんを呼んで、この間習ってきたmodern britishの復習をしました・・・
来週からいよいよﾛﾝﾄﾞﾝｵﾘﾝﾋﾟｯｸ開幕だしー
そして余り関係ないけど、いよいよ来週欧州へ旅立つ私～＾＾

ｲｷﾞﾘｽらしく、3courseだよー

*ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌｻﾗﾀﾞ仕立て

今まで何度かﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ作ったけど、今までの中で一番うまくできた!
火が通りすぎちゃう事が多かったけど、ばっちり、うまく行きました。
ほんとはﾋﾞｰﾂを添えるんだけど、自分が嫌いだから（爆）割愛～

*ｻｰﾓﾝｸﾞﾘﾙ　ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ添え

これもおいしくできた～（自我自賛）

*ｲｰﾄﾝﾒｽ

こっちではﾒﾚﾝｹﾞが売ってないので、ﾒﾚﾝｹﾞから作ったよー
で。本来、苺で作るんだけど、これまた時期で売っていないから、ﾏﾝｺﾞｰで作ってみました。

和なおもてなし

土曜日に、Kさんのお宅にお邪魔しました。
新築のﾏﾝｼｮﾝ♪
しかも池袋から地下鉄で4分（多分やる気のある日なら歩ける。）

ﾖｰﾛｯﾊﾟの香りのする素敵なお部屋でした。
livingのｶｰﾃﾝはなんとっ!　あこがれのｳｨﾘｱﾑﾓﾘｽだったよー
泡→赤→赤　と途中から旦那さまも加わり、3本飲んじゃいました。

お料理は和な感じで。
どれもとっても丁寧に調理されてて、お店みたいだった＾＾
*和牛～

*煮もの　このお皿、かわいい♡

*酢鶏　お肉がとってもやわらかくなってたー

*紅茶豚

*ｼﾞｬｶﾞｲﾓﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽﾁｰｽﾞ乗せ


私も和のお料理、色々覚えたいー　&　和のお皿が欲しいー（そこかっ!笑）

旦那さまも気さくな人で、ほんとに楽しい時間を過ごしました。
17時のﾊﾞｽで帰ってこようと思っていたのに、ついつい長居して、19時頃までおうちに居ちゃった（汗）

お土産はﾙｰﾑﾌﾚｸﾞﾗﾝｽと、和菓子と　Eatalyでﾁｰｽﾞと生ﾊﾑを。

飲み会

昨日は久々に家で飲み会でした。
Rちゃんと会うのも今年初?!

旦那がこの前買ってきてくれたMOET（やっぱおいしいね。次回はﾋﾟﾝｸのをお願いします、笑）を開けて♪

*ｱﾎﾞｶﾄﾞﾃﾞｨｯﾌﾟ　*和風ｶﾌﾟﾚｰｾﾞ（しそと柚子胡椒使用）　*ｻｰﾓﾝﾃﾞｨｯﾌﾟ　*ｱｽﾊﾟﾗの冷たいｽｰﾌﾟ　・・・ｸﾗｯｶｰ、何か器に入れた方がよかったかしら。


*春野菜のﾋﾟﾝﾁｮｽ　（ほたて、鶏肉、筍、きゃべつ、人参、ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ等など）　あら、Rちゃんが写ってるわ。


*ﾋﾞｰﾌｻﾗﾀﾞ　ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ
・・・OGﾋﾞｰﾌ、ちょっと固かった～><

ﾜｲﾝ＆ﾌﾙｰﾂ頂きました。
楽しかった。

今日は飲みすぎ＆寝不足でさっき起きたけど。

久々のお客様

金曜日にお友達が2人、遊びに来てくれました~
まずはﾊﾗﾀﾞに行き（工場見学もしたけど、大したことなかった）、その後県庁の展望台→家へ。 昼間、ﾊﾟﾝを焼いておきました～　 思ったより上手くでき、またﾊﾟﾝ焼き熱が復活しそうだー

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で。夜の宴へﾜｰﾌﾟっ。まずはぱーぷー（ﾊﾟｰﾌﾟﾙ）の泡で乾杯。 この後ﾜｲﾝは赤、白、そして赤と・・・3人で計4本あけちゃいましたー　 お料理。

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前菜的なもの。*冷たいかぼちゃのｽｰﾌﾟ　*ﾎﾟﾃｻﾗの生ﾊﾑまき *ｻｰﾓﾝｵｰﾄﾞﾌﾞﾙのｼｭｰ詰め

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*和風ｶﾌﾟﾚｰｾﾞ　*蓮根のﾏｽﾀｰﾄﾞｻﾗﾀﾞ

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ﾒｲﾝは豚肉のﾊﾞﾙｻﾐｺ煮込み みんなおいしいって言ってくれて嬉しかったし、いっぱい飲んで、いっぱいしゃべって楽しい夜でした。

ｳﾞｰｳﾞを持って･･･

最近、朝、寝坊癖がついて・・・やばい。そろそろお正月気分も改めてちゃんと生活しよう。

さて、昨日は・・・

お土産のｳﾞｰｳﾞを携えて、S木さんちに行ってきました。　・・・4時頃行ったらまだお客さんがいて、私は持参したﾚｼﾋﾟ本を読んで待機。
それからささっとなにを作るか決めて買い物へ～
簡単なものだけどね。










お刺身とｱﾎﾞｶﾄﾞ～　ﾂﾏも無駄にせず頂きました～
これがｳﾞｰｳﾞにぴったりあった。










この方も参加^^










ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ。　飲みながら作ったせいか「well　done」になってしまったけど～
最後にS木さんがｽｰﾌﾟ作ってくれて～

いろんな話ができて良かった～