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毎日のこと。作った料理、習い事、食べたもの、気になることetc。 私の「おいしいこと」「大好き」がいっぱい詰まった超個人的Blogです。
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今日から日本は3連休。
変わらず私は暇ぁ~ yogaいってこよ。DVDもかりてこよっと。

一昨日、Mさん、Kさんきてくれた時の様子ー
Mさんが県庁で仕事だったので、Kさんを駅で拾って、県庁へ行きましたー
で。
1Fのcafe(なんて言う名前か???)でお茶して。
私はおいしいと言う噂のコーヒーを頼んでみたよ。

氷コーヒーに、コーヒーを注いで頂くの。おいしかったー
ケーキとかもおいしそうだった。雰囲気もいいし、人も少ないし、一人でいつかきてみようかなーなんて思いました。
で、展望台なんかに行ってみたりして、その後家へ。
なにを作ろうかー と思い、メキシカン(→自分が食べたかった)にしてみました。

*タコとセロリのマリネ *タコスの皮(なんと手作り!薄くするのが難しい) *ワカモレ
*ローストビーフ *ガーリックシュリンプ
お酒飲みながら、みんなでまきまきして食べました。

で。ティータイムにはデザを。(お土産でもらった。伊勢丹で売っているココのバームクーヘン、おいしいよね♪)


最後は駅まで一緒に歩いて送ってお別れ(飲んじゃったから歩きになった。)
また会おう。
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…今朝は昨日遅かったので起きられなかった~ Skype欠席。
旦那、ごめんよぉー

昨日は、S木さんがきてベトナム料理で飲み会。
この「さし飲み」も3回目~

*生春巻き

ベトナムで買ってきたrice paperで(…生春巻き、U.K.で1回作ったことあるだけだけど、その時のものよりも巻きやすかった気がする。)
具はサニーレタス、水菜、大葉、キューリ、カニカマ、海老。
上手に巻けてる~
*バインセオ

ベトナムで食べて、絶対日本で再現しよーって思ってた。
で、レシピ検索して初挑戦。 おいしくできた~♡
*筍とパプリカ、鶏肉のバジル炒め

コレは手抜きでKALDIで買ってきた市販のソースを使用。
とにかく辛くてびっくり@@ ごはんとwineが進むお味でした。

で。昨日の空き瓶(爆)

S木さんが持ってきてくれたシャンパン、と私はKALDIで「生春巻きやエスニック料理にあう」と紹介されていたRoseを用意しました。 
このRoseの瓶はペットボトルだったのでどーかな?!と思ったけどほんとにエスニック料理にあったー

今日は。久々に行く料理教室~ U.K.行く前に行ったのが最後だから… 3年ぶりくらいかもー。
いってきまーす。
さっきも書いたように、今日が旦那のお誕生日のため1日前倒しで昨日お祝いしたー

お土産で買ってきてくれたMOETをきんきんに冷やしてー♪(やっぱり良い泡はおいしいね^^)
で。お料理はかんなり手抜き(汗)


*ジャガイモ、パプリカ、豚肉の炒め物(冷蔵庫にあったもので)
*サラダ2種(RF1のお世話になりました、盛り付けだけー)
*ステーキ(超良い肉! 焼き担当は旦那~)

泡のあと、赤もあけて~
2次会にエンザも行って~(おいおい) そういえば何年か前にも旦那の誕生日ってことで一緒にエンザいったよねぇ。その頃はまだ、付き合い始めたばっかりのころで…
なんか懐かしい~
旦那のお土産~

赤、白、泡~ 泡はMOET!

で。昨日は赤を飲みつつホムパ。


前にS木さんちのホムパでおいしかったので、それを一部真似っこして作ってみたー
ELLE a tableのレシピっておいしいし、お酒に合うわー

今日は病院へ行ってきた。
で、これからお昼を食べて旦那実家へ行ってきまーす。 
昨日は~ S木さんちにお邪魔しましたー。

かわいいこの子がお出迎え。私がお土産に持っていったおもちゃにしばらくおびえていたけど・・・動くからぶれちゃったけど…


*モッツァレラチーズパプリカ巻き 
*生ハム なす巻き
*ビジソワーズ
*豚肉のバルサミコ酢煮
*からすみのパスタ
どれもお酒に合う~
途中、マロ(ワンコ)の散歩に行ったりしながら、0時過ぎまでー
泡→赤(リオハ)とあけ、最後はテキーラ! 強いお酒でノックアウトっ=3
帰りはタクシーで帰ってきました。

今朝、ちょっと頭痛かったけど、走ってきたら治った。
汗かいてお酒抜けたかも。
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ぼんきち
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主婦
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cooking,食べ歩き,yoga,shopping,旅行,快適な部屋造り
自己紹介:
yogaとお酒をおいしく飲むためのcooking、家を快適な場所に保つことが趣味♪ 旦那さまとぼんやり二人暮らしです^^

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