毎日のこと。作った料理、習い事、食べたもの、気になることetc。
私の「おいしいこと」「大好き」がいっぱい詰まった超個人的Blogです。
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今日から日本は3連休。
変わらず私は暇ぁ~ yogaいってこよ。DVDもかりてこよっと。
一昨日、Mさん、Kさんきてくれた時の様子ー
Mさんが県庁で仕事だったので、Kさんを駅で拾って、県庁へ行きましたー
で。
1Fのcafe(なんて言う名前か???)でお茶して。
私はおいしいと言う噂のコーヒーを頼んでみたよ。

氷コーヒーに、コーヒーを注いで頂くの。おいしかったー
ケーキとかもおいしそうだった。雰囲気もいいし、人も少ないし、一人でいつかきてみようかなーなんて思いました。
で、展望台なんかに行ってみたりして、その後家へ。
なにを作ろうかー と思い、メキシカン(→自分が食べたかった)にしてみました。



*タコとセロリのマリネ *タコスの皮(なんと手作り!薄くするのが難しい) *ワカモレ
*ローストビーフ *ガーリックシュリンプ
お酒飲みながら、みんなでまきまきして食べました。
で。ティータイムにはデザを。(お土産でもらった。伊勢丹で売っているココのバームクーヘン、おいしいよね♪)

最後は駅まで一緒に歩いて送ってお別れ(飲んじゃったから歩きになった。)
また会おう。
変わらず私は暇ぁ~ yogaいってこよ。DVDもかりてこよっと。
一昨日、Mさん、Kさんきてくれた時の様子ー
Mさんが県庁で仕事だったので、Kさんを駅で拾って、県庁へ行きましたー
で。
1Fのcafe(なんて言う名前か???)でお茶して。
私はおいしいと言う噂のコーヒーを頼んでみたよ。
氷コーヒーに、コーヒーを注いで頂くの。おいしかったー
ケーキとかもおいしそうだった。雰囲気もいいし、人も少ないし、一人でいつかきてみようかなーなんて思いました。
で、展望台なんかに行ってみたりして、その後家へ。
なにを作ろうかー と思い、メキシカン(→自分が食べたかった)にしてみました。
*タコとセロリのマリネ *タコスの皮(なんと手作り!薄くするのが難しい) *ワカモレ
*ローストビーフ *ガーリックシュリンプ
お酒飲みながら、みんなでまきまきして食べました。
で。ティータイムにはデザを。(お土産でもらった。伊勢丹で売っているココのバームクーヘン、おいしいよね♪)
最後は駅まで一緒に歩いて送ってお別れ(飲んじゃったから歩きになった。)
また会おう。
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…今朝は昨日遅かったので起きられなかった~ Skype欠席。
旦那、ごめんよぉー
昨日は、S木さんがきてベトナム料理で飲み会。
この「さし飲み」も3回目~
*生春巻き

ベトナムで買ってきたrice paperで(…生春巻き、U.K.で1回作ったことあるだけだけど、その時のものよりも巻きやすかった気がする。)
具はサニーレタス、水菜、大葉、キューリ、カニカマ、海老。
上手に巻けてる~
*バインセオ

ベトナムで食べて、絶対日本で再現しよーって思ってた。
で、レシピ検索して初挑戦。 おいしくできた~♡
*筍とパプリカ、鶏肉のバジル炒め

コレは手抜きでKALDIで買ってきた市販のソースを使用。
とにかく辛くてびっくり@@ ごはんとwineが進むお味でした。
で。昨日の空き瓶(爆)

S木さんが持ってきてくれたシャンパン、と私はKALDIで「生春巻きやエスニック料理にあう」と紹介されていたRoseを用意しました。
このRoseの瓶はペットボトルだったのでどーかな?!と思ったけどほんとにエスニック料理にあったー
今日は。久々に行く料理教室~ U.K.行く前に行ったのが最後だから… 3年ぶりくらいかもー。
いってきまーす。
旦那、ごめんよぉー
昨日は、S木さんがきてベトナム料理で飲み会。
この「さし飲み」も3回目~
*生春巻き
ベトナムで買ってきたrice paperで(…生春巻き、U.K.で1回作ったことあるだけだけど、その時のものよりも巻きやすかった気がする。)
具はサニーレタス、水菜、大葉、キューリ、カニカマ、海老。
上手に巻けてる~
*バインセオ
ベトナムで食べて、絶対日本で再現しよーって思ってた。
で、レシピ検索して初挑戦。 おいしくできた~♡
*筍とパプリカ、鶏肉のバジル炒め
コレは手抜きでKALDIで買ってきた市販のソースを使用。
とにかく辛くてびっくり@@ ごはんとwineが進むお味でした。
で。昨日の空き瓶(爆)
S木さんが持ってきてくれたシャンパン、と私はKALDIで「生春巻きやエスニック料理にあう」と紹介されていたRoseを用意しました。
このRoseの瓶はペットボトルだったのでどーかな?!と思ったけどほんとにエスニック料理にあったー
今日は。久々に行く料理教室~ U.K.行く前に行ったのが最後だから… 3年ぶりくらいかもー。
いってきまーす。