ｹﾝﾀﾛｳﾚｼﾋﾟで

・・・一昨日の晩ご飯。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが食べたかったので・・・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはいろんなﾚｼﾋﾟがあるけど、今回はｹﾝﾀﾛｳさんﾚｼﾋﾟで。
*まいたけのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

*ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

なんかね、ものすごっ、好みの味に仕上がった。
自分ﾒﾓとしてﾚｼﾋﾟを。
4人前
<肉>合びき肉400g
玉ねぎ　1/2個
塩　小さじ1/2
胡椒　少々
＜ひたひたﾊﾟﾝ粉＞
ﾊﾟﾝ粉　1ｶｯﾌﾟ
牛乳　1/4ｶｯﾌﾟ
卵　1個
＜ｿｰｽ＞
水　1ｶｯﾌﾟ
ｳｽﾀｰｿｰｽ　大さじ3
ｹﾁｬｯﾌﾟ　大さじ2
酒　大さじ1
醤油　小さじ1
＜お湯＞肉の半分までかぶる量

玉ねぎを炒め、さまして＜肉＞を混ぜ、＜ひたひたﾊﾟﾝ粉＞を混ぜ合わせて余り粘りが出ないくらいでやめておく。
成形し、表裏を中火で焼き色がつくように焼き＜お湯＞を入れて蓋をして強火で炊く。
お湯があらかたなくなったら中火にし、水分を飛ばす。
肉を出した後の肉汁に＜ｿｰｽ＞を入れ、とろみがついたら出来上がり。
お好みで人参、粉ふき芋、いんげんを添える。
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で。昨日は初めてyogaﾚﾍﾞﾙ3出てみた。　あっちこっちこれでもかってくらいひねって、きっつー　時間も1時間15分と長めだし、汗だくだく～　でもね、私▲のﾎﾟｰｽﾞは得意だから初めてにしてはついてけた感じ。また時間が合えば出てみよーっと。

今日は母とH子とﾗﾝﾁしに行ってきたー（写真なし）牡蠣のﾊﾟｽﾀ食べた。牡蠣、今ｼｰｽﾞﾝ初めて。やっぱおいしい。今度ｸﾞﾗﾀﾝでもつくろかなー^^

腹痛の原因？！

今日は日本は祝日でお休み・・・　風もなく、昨日ほどは寒くもなく、良いお天気。

昨日の晩御飯。

*ｷｬﾍﾞﾂとあさりの酒蒸し
*れんこんﾂﾅﾏﾖ
ﾉﾝｱﾙで。

夜中、お腹がすごーーーーく痛くなって、2時間位苦しんでいたんだけど・・・また石かと思ったけど、どうやらこの蓮根が原因みたい。
おかわりまでして食べたから・・・消化悪かったのかなぁー

眠りが浅かったから眠いです。

今日は下準備して、母のところで夕ご飯一緒に食べることにしました。ほぼ準備完了～少しのんびりしよう。

さっぱり味～

男の料理風な見た目～

豚肉だよ～っ。味付けは昆布茶。昆布茶はいい仕事してくれるよねぇ。ｺﾞﾏと薬味のﾈｷﾞもたっぷり～
これでﾎﾞｼﾞｮﾚ1本いっちゃった（汗）。

お客様～

昨日は、夜、Nさんが遊びに来てくれましたー
久々に手のかかる（っていっても煮込み料理だから、お鍋が仕事してくれたんだけどぉ～）お料理を。Iちゃんﾚｼﾋﾟで。

赤ﾜｲﾝでじっくり煮込んだら、固いはずのｱﾒﾘｶﾝﾋﾞｰﾌもやわらかくなってた♡

Nさんのお子さんの話を聴いて、みんな色々大変なんだなぁーって思った。もちろん、体の病も大変だけど心の病も同じように大変なんだ～

で。お誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにLUSHの詰め合わせを頂きました。

良い香りのSoapやBody wash等。　自分じゃなかなか買わないから嬉しいです。

いつかの晩御飯～和食

記事が溜まっている･･･
今日は時間があるから一気にｱｯﾌﾟ。

ちょっと前に作った晩御飯。　この日は母が来るってことで和食にしました。
（簡単なものだけどね。）

*炊き込みご飯（素、使用）
*春菊の胡麻和え
*さっぱりﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
*魚の煮つけ

素は便利だよね。今、2合用とか出ているし。