タイを思い出しながら。

すごく久しぶりの更新。
気がつけば5月も半ば。

GWはタイに行ってきましたー（ぼちぼちレポしなければ）。

で。
まだタイボケしているところ。

昨日はタイ料理で。
*アオパパイヤのサラダ


*グリンカレー

カレーペーストとココナッツミルクで簡単に、おいしく、からぁーく仕上がり大満足。

ずっと外食続きだったから、今夜もおうちで焼き肉です。

今年初、テラスご飯♪

Kさんと話していて「テラスご飯の時期、到来!」と話が盛り上がり・・・

土曜日に今年初、テラスご飯しました♡

タコ、アボカド、キューリ・・・等などの塩レモン。

そしてここで、なんか肌寒いね、お料理運ぶの面倒だね、となりー

ここから室内へ移動（笑）。

温野菜につるやで買ったバーニャカウダ風のドレッシングをつけて。

このパンもおいしかったー

メインは。豚肉のバルサミコ酢煮込み。

もうちょっとレアに仕上げたかったなぁ。

なんか、テラスご飯のしどきっていつくらいなんだろう？
昨日はイタリアンのお店にハッピーアワーに行きました。
私たちの娯楽は食べることに終始しているような・・・（汗）
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今日はなんと28度まで温度が上がりー　暑いですー
GW前にと思い、初めてエアコンのお掃除をDスキンさんにお願いして、いまやってもらっているところ。すごく丁寧にやってくれてます。

キッシュとか～

・・・久々の更新。
ちゃんと暮らしてるし、ご飯も作っているけどぉー

明日は旦那が1泊で出張で不在のため、お友達に声をかけてプチ女子会。
とゆーことで。

おっもい腰を上げて、キッシュ焼きました。


今、味見してみたけどなんとなく味、薄っ!
具は、ホウレンソウ、ベーコン、玉ねぎと王道な感じで。

むずかしいなぁ。

平日ご飯・・・

今日は。
お墓参り→行きつけの蕎麦やへ行き（週1は通ってます）　そのあとyogaへ。
外気温が高いせいか（20度以上!）yogaですんごい汗をかいて・・・　そして水分補給中（酒!）

*サトイモ&アンチョビのサラダ

これ、前のエル・ア・ターブルのレシピなんだけど…　ロケットを間違えてクレソン買ってきちゃったからまぁ似たようなもんだろってことでそのまんま。（似てない?）

*タコの柔らか煮


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今日、お墓が結構混んでいて???と思ったら、彼岸の入りだったんだね。
お花をあげるのと一緒に、お墓も簡単だけど掃除してきました。

母が最後まで願っていたのは、旦那と私が仲よく楽しく暮らすこと。
肝にめいじてこれからも暮らしていきたいです。

週末Dinner

土曜日は。
旦那は休日出勤・・・のはずが、研修に来ているインド人のアテンドで東京へ行くことに…
（なんでも　浅草、スカイツリー、ミッドタウン（!!!）、銀座　等日本人だったらきっと2~3回に分けて観光するルートを1日未満で消化とゆー超ハードスケジュールだったらしい。）

申し訳ないな、と思いながらも私はふつー通りにyogaへ行き…
晩御飯の準備をして旦那の帰りを待つ…
一応ホワイトデーのチョコ（おいしい！）も買ってきてくれー
一日の労をねぎらいながら　週末dinner。

*大根、人参のラペ、スモークサーモン添え


*ゆずコショウ餃子

やっぱり我が家の定番はコレよね。

おいしかったぁ♡