久々baking

またまたこの時間の投稿。眠れなくて。

土曜日に、クラフトフェア出ている知り合いの差し入れに作ったかぼちゃのスコーン。

水分が多めで少し生地の扱いが難しかったけど、なかなかの出来栄えでした（と、自分では思っている）。
メープルシロップをつけるとおいしいのだー

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日本は3連休。明日まで休み。
我が家は通常休みは通り今日だけだけど。

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土曜の夜、ちょっと早い誕生日ディナーでお気に入りだったイタリアンの新店舗に行ったんだけど。お店がとっても狭くて隣のテーブルとの空間があれで。
相変わらず味も良かったし、Yさんのサービスも良かったんだけど。一品の量も前よりだいぶ減ったし、お得感があまりなくなっていてちょっぴり残念。
前のお店のがずっとよかったなー。

そろそろ寝まーす。

友チョコならぬ、友クッキー

・・・Valentine's dayだったので　旦那&お友達用にクッキー作りました。
自分も友達ものん兵衛が多いので、甘くないクッキーを。


♡チェダーチーズクッキー

とってもおいしく（自分で言う?笑）お友達にも「赤ワインにぴったり」と大好評。
明日、またお友達の家で飲み会なので手土産に持って行こうと第二弾を仕込んであります。

超久々baking

・・・ここのところずぅーっとずっとbakingしてなかったけど、昨夜突然作りたくなって仕込んでおきました。
Veryに載っていたﾚｼﾋﾟで♡

ﾎﾜｲﾄﾁｮｺとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのｱｲｽﾎﾞｯｸｽｸｯｷｰ

・・・ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾁｯﾌﾟがなかったので3色ﾁｮｺﾁｯﾌﾟで代用。
簡単なのにおいしかった。
たくさんできたので、yogaのMちゃんにおすそ分けしました。

紅茶のｻﾌﾞﾚ

久しぶりにお菓子を。

*紅茶のｻﾌﾞﾚ

これ、得意なお菓子（簡単なんだけど、笑）の一つだったのに超久々に作ったら・・・
ﾊﾞﾀｰの混ぜ方とか微妙にへたくそになってて。
しかも、最後に周りにｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶすの忘れたら甘味が足りなく、残念な感じに。

無理やりﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしてyogaの子にあげました。
次回はちゃんとｸﾞﾗﾆｭｰ糖まぶそ。

今日はこれからyogaです。
日本も大分寒くなってきた～っ。

で、今日から12月。
気持ちだけ忙しくなってきたぞー（って、後半は旅行でいないから実質忙しい。）

今時点で・・・今年中（12月）にやることﾘｽﾄ

*年賀状の作成、送付
*ｸﾘｽﾏｽｶｰﾄﾞ　送付（もう書き上げた。）
*軽めの大掃除　自分のところと母のところ
*Tちゃんの新築祝いを選んであげる
*旅行用のｸﾞｯｽﾞ（帽子）と、旦那に持っていくもの調達

で。　何か買ってきて欲しいものあったら（早めに）言ってね!

ﾊﾟﾝ♪ くるみとﾁｮｺ&ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙのｴﾋﾟ

・・・昨日の夜、生地を仕込み、ﾊﾟﾝを焼きました。
（ｴﾙ･ｱ･ﾀｰﾌﾞﾙのﾚｼﾋﾟ。　生地を長時間発酵させるというもの。）


初めて挑戦した「ｴﾋﾟ（稲穂）」の成形・・・むずかしかったぁー
稲穂の形になっていないような（汗）。
どっちかっていうと・・・　ﾐｼｭﾗﾝﾀｲﾔの、あの・・・

今日のﾗﾝﾁに頂こうと思います。

良いにおいしてるからきっとおいしいに違いない～っ。