超久々～

確か7月8月、両方とも行けていなかった和菓子、先生が予定表を送ってくれたりしたのでまだまだ暑くてやる気はないけど、ﾄﾝ級に重たい腰を上げて行ってきました～

今日も先生と二人だったので、ちょっと大変だったけどたくさんおしゃべりができたから良かったかな。

全体はこんな感じー♪
*ｱﾎﾞｶﾄﾞととうもろこしのﾏﾖちらし

*小松菜と玉ねぎのﾈｷﾞ塩和え

*ﾁｷﾝと野菜のさっぱりﾋﾞﾈｶﾞｰ焼き

*ﾌﾟﾁ浮島（和菓子）


やっぱりおいしいー♡　月内に復習しなければっ。

ｺｺのお料理って色どりがきれい。　食器も素敵。

のれん代わり?!

お花のﾚｯｽﾝに行ってきました。
7月は毎年、ﾌﾞﾘｻﾞｰﾄﾞﾌﾗﾜｰ。　生花だとﾓﾁが悪いから。
「のれん代わり」になりそうな涼しげなｱｼﾞｻｲのｱﾚﾝｼﾞﾒﾝﾄを作りましたー♪

さっそくLivingに飾ってみたー　体感温度下がるー（笑）
ｱｯﾌﾟで。

ね。涼しそう～

懐かしさいっぱい Modern british lesson♪

土曜日。　大分前から楽しみにしていたｲﾍﾞﾝﾄに参加してきました。

Yさんが来日して、modern　britishのﾚｯｽﾝを・・・しかもお手伝いしていたMTでやるというので。　こういう日本でのｲﾍﾞﾝﾄに出るのは初めてだったし、MTも母のことがあって急にやめることになっちゃって、そのあとMさんとも会っていなかったのでなかなか行きづらかったけど思いきって申し込んだんだけど・・・　行ってよかった!

ｽﾀｼﾞｵの前も「ｲｷﾞﾘｽ」らしく、ﾃｨｰﾊﾟｰﾃｨｰっぽいｱﾚﾝｼﾞが飾ってあって（こういうｱﾚﾝｼﾞ、すごく好き♪）気分があがるー
早めに着いてしまったけど、YさんやMさんと話す時間があって、良かったかも～

ｽﾀｼﾞｵ前で記念撮影♪　・・・ってか、同じ人間とは思えないYさんの素敵なこと～

ﾚｯｽﾝ開始～　20人以上の方が大集合。　
ｲｷﾞﾘｽのお話、食文化なんかのことを間にうまく挟みながら、お料理の作り方も。
あこがれの二人のｺﾗﾎﾞ。

ﾕﾆｵﾝｼﾞｬｯｸとﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌのｻﾗﾀﾞ仕立て。

ﾒｲﾝはｻｰﾓﾝ&ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ。

これが3品（ﾃﾞｻﾞはｲｰﾄﾝﾒｽ）揃ったところ。

懐かしのPIMSで乾杯した後、食事&歓談。　
・・・ちゃんと作るとBritishもおいしいのよね。　懐かしく、おいしく頂きました。
みんな感じの良い人ばかりで、楽しめました、お酒の力も借りて。
これはMさん作のﾕﾆｵﾝｼﾞｬｯｸのcake。超かわいくない?!

お味もすんごくおいしかった。

たらふく飲み食いして、丸ﾋﾞﾙに行き、ｴｽﾆｯｸ料理食べながらまた飲んだくれました。
お料理は友達呼んで復習しよっと。

ﾃｰﾌﾞﾙｱﾚﾝｼﾞ♪

昨日は。yogaに行って、母のところでお昼を食べた後、お花のﾚｯｽﾝへ。
なんだかすごぉーく久しぶりな気がしたけど・・・そうでもなかった?!

ﾃｰﾌﾞﾙｱﾚﾝｼﾞ作りました。
もう、この色遣いがﾂﾎﾞ!　涼しそうー

ｶﾞﾗｽのﾃｰﾌﾞﾙだといろいろ余分なもの（下に置いてあるｺﾞﾐ箱とか・・・汗）が写りこんでしまうけど気にしなーい。


こう暑いとお花のﾓﾁが悪いのが残念だけど。

今日はこれからcookingと、靴の整理。
玄関になにも置かないのが、風水的に良いらしいので、靴を全部靴箱に入れようと思ってます。
食材調達と100均でｸﾞｯｽﾞ買ってきます。

夏らしい･･･

先月お休みしたので2カ月ぶりで和菓子教室行ってきました。

今回は大分夏らしい献立。


一品ずつ紹介^^
*鶏肉の味噌漬け丼

写真曲がってる（汗）。　上にきゅうり、玉ねぎ、ﾐｮｳｶﾞ、紫蘇がﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてあって、かなりさっぱり♪
*豚肉のｵﾚﾝｼﾞｿｰｽ掛け

かんきつ系のｿｰｽは、夏良いよね。
*蟹玉蒸し入り冷やし椀

これ、超おいしいかったぁ～　おもてなしにも良さそう。　このお椀、かわいい♪
作家さんのものらしいです。
*水門

*鮎

この二つは、ただ単に焼き印が違うだけです（笑）。　薯よ生地~　
私、和菓子の中でも一番好き~

・・・ってやっぱり蒸し器がないと和菓子が作れないので、ﾙｸの蒸し器、買わなくちゃかな。