すぺいんないと☆

昨日はー
おうちでｽﾍﾟｲﾝﾅｲﾄ♪

まずはﾍﾞﾗﾝﾀﾞで・・・　かーるく飲んで。
*ﾆﾝｼﾞﾝｻﾗﾀﾞ
*ﾀｺｼﾞｬｶﾞ


中に入って・・・ﾘｵﾊをあけて。


ﾊﾟｴﾘｱ!

盛りつけていただきまーすっ。


こうやってﾃｰﾏを決めてcookingするのってたのしい^^

最近のごはんまとめて。

最近のご飯。
写真撮り忘れることが多いんだけど・・・

ある日の晩御飯。
*ﾔﾑｳﾝｾﾝ風ｻﾗﾀﾞ

*明太子ﾊﾟｽﾀ

これは何回作ってもおいしいし簡単。普及の名作～

これまたある日。
きゅうりがたくさんあったので。
*バンバンジー

・・・素と使わないで作ったの初めて・・・かも。　

これまたある日の晩御飯。
*赤ﾋﾟｰﾏﾝのﾑｰｽ　夏野菜添え

これも何回か作っているんだけど・・・　ｾﾞﾗﾁﾝの量の調整が難しいー　またちょっとゆるめだった。
*ﾁｷﾝｿﾃｰ　ｼｪﾘｰﾋﾞﾈｶﾞｰｿｰｽ

野菜が盛りだくさんすぎて、ﾁ、ﾁｷﾝがみえてませんけど（汗）。

と。
地道に料理してます～

DELI飯で週末飲み♪

・・・なるべく。　
お酒を飲むのは週末だけ（飲み会の日を除く）っていう昔の習慣に戻そうとしています。

と、いうわけで昨日は解禁日。
昼間、軽井沢に行ったので　そこのDELIやﾏﾙｼｪで購入した食べ物をてけとーに並べて。
ｱﾘｺﾞﾃの白（ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ）も買ってきたのでつまみながら頂きました。

◆ﾏﾙｼｪで買ったﾌﾂｰﾙﾄﾏﾄ（とっても甘かった♡）、DELIで購入したおつまみSetとﾊﾟﾃ

ﾊﾟﾃがとぉーっても美味で。こういうの作れるようになりたい。
◆◆　ｷｯｼｭ2種　ﾁｷﾝ系と干しｴﾋﾞ系

お皿はﾄﾞｲﾂで購入したｽﾚｰﾄ。初めて使ったけどしゃれおつ（←死語、笑）
◆◆◆　ﾊﾟﾝ2種　手前はｸﾘﾁｰ入り、奥はｿｰｾｰｼﾞが入ってます。
ﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝはお酒に良く合う!


ｱｳﾄﾚｯﾄも観たけど、ｽﾎﾟｰﾂ用品（私の）と　ﾀｵﾙ、それからﾙｸのｽｷﾚｯﾄを購入してきただけ・・・
他は食べ物という。

昨日の軽井沢、お天気が良くて気持ち良かった～

週末ご飯♪

「週末」の定義って?
私の中では「明日から休み」って日と、お休みの日。つまり通常の週末は金、土、日曜日。

さて。
・・・かねてからのﾘｸｴｽﾄにこたえて作りましたー
*ｳﾞｪﾄﾅﾑ風ﾁｷﾝｻﾗﾀﾞ

・・・ｳﾞｪﾄﾅﾑのｻﾗﾀﾞと言えば、ﾔﾑｳﾝｾﾝ（青ﾊﾟﾊﾟｲﾔのｻﾗﾀﾞ）が定番だけど、なかなか手に入らないのよね～ってか、日本で青ﾊﾟﾊﾟｲﾔなんて手に入るの?どーなのっ?
で。このｻﾗﾀﾞは　ｷｭｰﾘや大根が入っていて、ちょっとそれっぽい食感を楽しめます。

*海老豚餃子～

もう、この餃子は売れるでしょ。って位おいしいー♪　柚子胡椒風味がたまらずおいしい。
今回は「はねつき」餃子になるよう、頑張ってみました・・・
ぁあ。もうちょっとしつこく焼けば全体にはねができたかも。
次回は頑張ろう。
ｻﾗﾀﾞ油大さじ2くらいをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ（まだ火をつけない）、焼く直前に片栗粉を付けた餃子を並べる～
で。　水130ccくらいを入れ、強火で蓋をして4分～
蓋をあけて弱火に。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残っている水分を飛ばす。
ﾌﾗｲ返しで底を確認し、好みの焼き具合で火を止める。

また餃子つくろ。　・・・泡とこの餃子って絶妙の組み合わせ。　ﾋﾞｰﾙも可!

週末晩御飯♪

夫の仕事も始まり、ようやく通常生活に戻りつつあります。
まだまだ荷物とか届いてないし、航空貨物が来たけど、段ﾎﾞｰﾙのまま・・・　ま、焦らず気長にやりましょ。

昨日の晩御飯☆
まぁ、19時頃には帰ってくるのかと思ったら、配属されるなり残業で20時半過ぎ。
お腹空いて限界で、食べてしまおうかと思ってたら（実際ちょっとお箸をつけ始めてた。）帰宅しました。

*具だくさん冷奴

*ﾗﾀﾄｩﾕ

・・・冷蔵で1週間くらい置けるっていうので、多めに作って保存してあります。　ちょこっと添えたり、ｵﾑﾚﾂの具にしたりと色々使えそう。
*ｶﾂｵｻﾗﾀﾞ

*ﾁｰｽﾞ（ﾈｲﾙの帰りにﾄﾞﾗｰｺﾞで買ってきた。このﾁｰｽﾞ大好き♪）

ﾁｰｽﾞの乗っているﾌﾟﾚｰﾄは、U.K.のWhite companyのSaleで買ったもの。やっぱりかわいい。

健康を考えて野菜多めにしたつもり。
お酒を飲む時は基本、穀類無しで・・・　行きたいものです（昨日は実行した。）